4月18日，第18届贵州茶产业博览会在湄潭县开幕。本届茶博会以“干净黔茶·全球共享——新茶饮 新生活 新赛道”为主题，聚焦于传统茶产业现代化升级。
开幕式当天下午，与会嘉宾与客商分为三个组深入湄潭新茶饮企业、贵州茶文化生态博物馆、中国茶海及数字化茶园基地等十多个点位，展开了一场覆盖全产业链的考察，全景式感受贵州茶产业从深厚历史底蕴向数智化前沿的跨越。
木制生产线里的家国情怀
在贵州茶文化生态博物馆内，两台20世纪60年代的红茶精制木质生产线静静陈列。木制转轮虽已显斑驳，却仍能缓缓转动，诉说着湄潭茶业的工业初心。
“这两条生产线背后，深藏着以茶救国、以茶建国的历史底蕴。”该馆馆长罗可可向考察人员介绍，从支援抗战到中华人民共和国成立后出口创汇，湄潭茶持续传承奋勇争先精神。他指出，这套设备设计之初便贯彻了“茶叶不落地、清洁化生产”的理念，并配备了吸尘装置。“实际上，湄潭从20世纪60年代起，就已践行清洁化生产理念。”
新茶饮赛道上的亿元突破
历史的积淀是财富，当下的创新是活力。在不远处的新茶饮企业车间内，智能化生产线对标准化茶底进行精准拼配，传统茶香与现代科技完美交融。
“从湄潭翠芽传统加工到如今新茶饮升级，让更多年轻人爱上了喝茶。”参会嘉宾、贵州昌会餐饮文化管理有限公司副董事长陈骊龙在参观时感慨，园区企业的规范化、标准化水平令人印象深刻。
作为入驻湄潭五年的新茶饮代表企业，贵州逅唐茶业生物科技有限公司专注新茶饮专属原料的研发与生产。目前，企业已与全国100余个知名奶茶品牌、超五万家线下门店达成深度合作，去年销售额突破亿元大关。
企业总经理魏矗巍分享了选择贵州茶的缘由：“贵州茶最大的优势是生态干净、品质安全，水浸出物含量比国标要高出20%以上，品质优势突出。我们的生产销售规模逐年稳步提升。”
茶旅一体催生新业态
产业延伸的活力，同样体现在茶旅融合上。在湄潭县城的黔觅春山茶馆，考察组看到了一幅茶产业的生动图景。这里不仅提供中西式融合的茶饮体验，还集茶艺体验、全茶宴、特色民宿于一体，已成为当地持续火爆的网红打卡地。
茶馆主理人谭选霞介绍，顾客在此不仅能喝茶，还能体验采茶、制茶等深度茶旅项目。“开业两年来营收持续增长，去年突破了400万元。”
聚合资源跑出“加速度”
湄潭茶产业的蓬勃发展，持续吸引着众多省外客商的关注。来自云南临沧的参会嘉宾彭家英已多次赴湄潭考察。她表示，湄潭优良的营商环境和招商政策，吸引了众多供应链企业愿意扎根发展。“希望能与贵州茶企开展更深层次的资源整合与合作，无论是作为资源供应商，还是对接未来市场需求，都有广阔空间。”
从木制生产线到智能新车间，从生态茶园到康养民宿，参会嘉宾一天的考察路线，浓缩了湄潭茶产业“守正、创新、融合”的实践和发展路径。
“湄潭茶一路走来脚步不停，一代又一代人的接续奋斗，必定会让这片绿色产业更加兴旺。”贵州茶文化生态博物馆馆长罗可可表示，在新赛道上，干净黔茶正加速奔跑，向着品牌化、国际化的目标持续迈进。
